唐風(fēng)采補(bǔ)發(fā)：白發(fā)變黑應(yīng)該吃什么？頭發(fā)的顏色是由頭發(fā)內(nèi)髓質(zhì)中黑色素顆粒的多少所決定，而色素顆粒來源于毛乳頭部位產(chǎn)生的色素細(xì)胞。年輕人早生華發(fā)，是由于頭發(fā)髓質(zhì)和皮質(zhì)里黑色素顆粒減少或被空氣填充所致。正常情況下，毛乳頭內(nèi)有豐富的血管，為毛乳頭、毛球提供充足的營養(yǎng)，黑色素顆粒就順利合成，當(dāng)黑素顆粒的形成發(fā)生障礙，或雖已形成但不能運(yùn)送到毛發(fā)中去，就會使頭發(fā)髓質(zhì)和皮質(zhì)中的黑素顆粒減少、消失，進(jìn)而出現(xiàn)白發(fā)。
由于每個人的遺傳基因、身體狀況、營養(yǎng)狀態(tài)甚至性格、長期的心情等方面不同，頭發(fā)變白的年齡會有所不同。要使白發(fā)變黑除了需要去正規(guī)的醫(yī)院診斷以外，還可以采用飲食療法來進(jìn)行輔助，從而使白發(fā)變黑。
方法一：烏發(fā)蜜膏
材料：二百克制首烏、茯苓，五十克當(dāng)歸、枸杞子、菟絲子、牛膝、補(bǔ)骨脂、黑芝麻，蜂蜜適量。
用法：首先將前八味藥加清水浸泡透發(fā)后，入鍋煎煮。每二十分鐘濾汁一次，再加水煎，反復(fù)三次，將三次藥汁混勻，加熱濃縮，至稠粘如膏時，加蜂蜜等量調(diào)勻，加熱至沸，離火，待涼后貯凈瓶備用。
方法二：鮮奶玉液飲
材料：六十克粳米，八十克炸胡桃仁，四十五克生胡桃仁，二百克牛奶，十二克白砂糖。
用法：首先，將粳米洗凈，用凈水浸泡一小時撈起，濾干水分與炸胡桃仁、生胡桃仁、牛奶、清水拌勻磨細(xì)，過濾取液；再將白砂糖溶化，過濾去渣燒沸，將上液倒入鍋內(nèi)攪勻燒沸，即可飲用。
方法三：紅顏酒
材料：一百二十克核桃仁、紅棗，三十克杏仁，一百克白蜜，七十克酥油，一千毫升白酒。
用法：首先，將杏仁用凈水泡開去皮、曬干，與核桃仁，紅棗共搗碎備用，將白蜜、酥油溶化后同上物一起放入白酒中浸泡一周后棄渣取酒液，貯凈瓶備用
“白發(fā)三千丈，愁緣似個長”說的就是白發(fā)與精神因素的關(guān)系，因此，要使白發(fā)變黑，一定要保持愉悅的心情，平靜的對待白發(fā)問題，并配合醫(yī)生的治療，白發(fā)變黑將不在是奢望。
